NATURLI´ Portobelloburger

Ingredienser 10 pers. 20 portobellosvampe 10 NATURLI´ Burger (100 g) 200 g blåskimmelost (eller cheddarost) 3-4 dl Bähncke Burger Dressing 1 hoved friliccesalat 2 tomater 1 rødløg 10 Beauvais Rødbeder i skiver 10 Beauvais Drueagurker Sådan gør du Læg portobellosvampe ud på en bageplade med lamellerne opad. Hæld olivenolie, salt og peber på og […]
Brasilianske veganske grillspyd

Ingredienser 10 pers. 500 g NATURLI´ Formbar Fars 1 løg 2 fed hvidløg 200 g svampe 2 gule peberfrugter (350 g) 200 g squash ½ ananas 1 dl Bähncke Taffel Sennep 2 dl olivenolie 5 lime 1 bundt forårsløg 1 dl kokosmel Friske krydderurter (fx. mynte) Sådan gør du Rør NATURLI´ Formbar Fars […]
Vegetarisk briocheburger

Ingredienser 10 pers. 10 Brioche Burgerboller 2 dl Bähncke Salat Mayonnaise 10 blade salat 10 NATURLI´Burger (150 g) 100 g gul cheddarost 2 spsk. jalapenos 2 tomater 1 rødløg 200 g Beauvais Appetit Agurker Friske krydderurter Sådan gør du Steg NATURLI´ Burger i ovnen ved 200 grader i ca. 15 min, eller til de […]
Grøn burger

Ingredienser 10 pers. 10 grønne spinat burgerboller (Miss Bagel) 2 squash (400 g) 4 peberfrugter (350 g) 1 dl olivenolie 3 spsk. citronsaft 1000 g NATURLI´ Formbar Fars 500 g hakkede grøntsager 2 spsk. barbecuekrydderi 1 tomat 2 dl NATURLI´ Vegan Mayo 2 dl Bähncke Agurke Relish 1 rødløg Friske grønt som ærteskud, blomsterkarse eller […]
Vegansk rødbedewrap

Ingredienser 10 pers. 1 dl olivenolie 1-2 spsk. chipotle krydderi 750 g NATURLI´ Pulled 500 g grønne bønner 3 røde peberfrugte 5 gulerødder 5 forårsløg 10 røde tortilla wraps 1 fricille salat (eller salatmix) 50 g Beauvais Appetit Agurker 2 dl Bähncke Mexican Salsa Sauce 2 dl gul dressing, rørt på NATURLI´ Vegan Mayo […]
Vegansk cowboytoast

Ingredienser 10 pers. 10 løg 1 dl olivenolie (evt. rapsolie med smørsmag) 500 g NATURLI´ Formbar Fars 2 spsk. tex mex krydderi 20 skiver toastbrød 1 dl Beauvais Engelsk Sauce 2 dl Bähncke Chili Ketchup 2 dl Bähncke Agurke Relish Sådan gør du Skær løg i ringe og brun dem på en pande […]
Tortilla tapas med røget laks

Røget laks Ingredienser 10 pers. 4 grønne tortilla wraps 50 g spæd salat 1 dl Bähncke Skaldyr Dressing 100 g røget laks 50 g ørredrogn Friske krydderurter Sådan gør du Udstik tortilla wrap og spray med bagespray. Bag dem sprøde i ovnen ved 200 grader i ca. 5 min. Saml med salat, Bähncke Skaldyr […]
Couscous bowl med marokkansk krydrede frikadeller

Ingredienser 10 pers. 1000 g NATURLI´ Formbar Fars 5 spsk. marokkanske krydderier (kanel, spidskommen, koriander og nelliker) 3-4 løg (250 g) 4 hvidløg 200 g abrikoser 1 dl olivenolie 1 citron 500 g couscous (kogte og afkølede) 200 g søde cherrytomater 1 ds. kikærter (400 g) 125 g spinatblade 120 g ristede græskarkerner 3 dl […]
Pita kebab med bønnespirer, wasabi og lime laks

Ingredienser 10 pers. 5 limes 2 spsk. wasabi 700 g varmrøget laks 10 pitabrød 125 g feldsalat 300 g bønnespirer 1 rødløg (150 g) 2 dl Bähncke Skaldyr Dressing 2 dl Bähncke Agurke Relish Friske krydderurter Sådan gør du Rør limesaft og wasabi sammen. Pil kødet og bland det med lime/wasabi blandingen. Smag […]
Dukkah kebab med NATURLI´ Pulled

Ingredienser 10 pers. 2 rødløg (300 g) 2 spsk. olivenolie 1000 g NATURLI´ Pulled 60 g Dukkah krydderi (se opskrift herunder) 10 pitabrød 1 frillice salat 2 blodappelsin (filet heraf) 3 dl Bähncke Karry Mango Dressing 3 dl Bähncke Aioli Friske krydderurter Sådan gør du Skær løg i både og vend dem i […]
Sandwich med kartoffel og røget makrel

Ingredienser 10 pers. 5 kartofler 1 bundt grønne asparges 2-3 Røgede makreller 10 sandwichbrød 3 dl Bähncke KIK Mayo 2 hjertesalater 1 rødløg (150 g) Brøndkarse Sådan gør du Kog kartoflerne i letsaltet vand og grill de grønne asparges. Pil de røgede makreller og lun sandwichbrødene. Smør sandwichbrødene med Bähncke KIK Mayo og […]
Palæobrød med grøntsagspaneret fiskefilet

Ingredienser 10 pers. 10 rødspættefileter 2 æg 300 g rasp 100 g grøntsagsrasp (kan erstattes af alm. rasp) 1 dl olivenolie 10 skiver paleobrød 2 dl Bähncke KIK Remo 10 blade frillicesalat 2 citroner 1 bundt frisk dild Sådan gør du Paner rødspættefileterne i en blanding af rasp, grøntsagsrasp, salt og peber. Steg […]
Hampbrød med rosa kalveculotte

Ingredienser 10 pers. 750 g kalveculotte 200 g blandede rodfrugter 1 l fritureolie 10 skiver hampbrød 2 dl Bähncke KIK Remo 10 blade krølsalat 200 g Beauvais Drueagurker Karse Sådan gør du Krydr kalveculotte med salt og peber og steg den rosa. Køl den af. Skær tynde skiver af culotten. Snit rodfrugter på […]
Nøddebrød med salat

Ingredienser 10 pers. 10 g bacontang (Dulse/Søl) ½ dl olivenolie 10 skiver nøddebrød 2 dl Bähncke KIK Mayo 10 blade rød krølsalat 5 avokadoer 5 tomater Purløg Sådan gør du Steg bacontang i 30 sek. i olivenolie. Lig det derefter på fedtsugende papir. Smør nøddebrøddet med Bähncke KIK Mayo og anret med rød […]
Arabisk pastasalat

Ingredienser 10 pers. 1 ds. Beauvais ØKO Kikærter (400 g) 2 spsk. olivenolie 2 spsk. zataar krydderi 500 g pasta 1 lilla spidskål (500 g) 1 broccoli (300 g) 500 g grønne bønner 2-3 dl Bähncke KIK Mayo 1 citron, saft herfra 200 g fetaost 1 bundt forårsløg 1 agurk, letsaltet Spiselige blomster Friske krydderurter […]
Luksus kebab med okse og syltede chilier

Ingredienser 10 pers. 1000 g kebab (lam, kylling eller okse) 1 romainesalat 200 g cherrytomater 2 løg (300 g) 3 mini squash (200 g) 50 g hvidløgsspirer 3 spsk. zataar 5 spsk. bredbladet persille 10 pitabrød 3 dl Bähncke Hvidløgsdressing 3 dl Bähncke Chili Ketchup Syltede chili Sådan gør du Steg kebabkødet og […]
NATURLI´ Foccacia

Ingredienser 10 pers. 150 g NATURLI´Fars ½ pk. gær 500 g hvedemel 1 dl olivenolie 150 g sorte oliven 1 kvist rosmarin 150 g rodfrugter 1 dl. Bähncke Krydderurte Dressing Sådan gør du Rør en dej af 8 dl vand, gær, salt og hvedemel. Lad den hæve overdækket i 30 min. Kom dejen […]
NATURLI´ Chick Free i kokos og karrysauce

Ingredienser 10 pers. 500 g NATURLI´ Chick Free 4 spsk. olie 2-3 spsk. gul karrypasta 1 løg (200 g) 4 fed hvidløg 2 røde peberfrugter 2 spsk. hakket citrongræs 1 spsk. gurkemeje ½ dl vegansk fiskesauce 1 ½ l grøntsagsbouillon 2 ds. kokosmælk (800 ml) 1000 g pak choi (eller andet kål) 200 g bønnespirer […]
Buddha Bowl

Ingredienser 10 pers. 500 g NATURLI´ Chick Free 4 spsk. olivenolie 300 g friske bønnespirer 2 mangoer (600 g) 600 g edamamebønner 3 røde peberfrugter ½ rød spidskål (500 g) 100 g ærteskud 50 g sort sesam 3-4 dl Bähncke Kina Sur-Sød Sauce 2 dl Bähncke Krydderurte Dressing Sådan gør du Steg NATURLI´ […]
NATURLI´ Bearnaise burger

Ingredienser 10 pers. 10 NATURLI´ Burger (150 g) 4 dl Bähncke Bearnaise Sauce 10 burgerboller 1 krølsalat 10 skiver cheddarost 2-3 tomater 100 g Bähncke Ristede Løg Sådan gør du Del burgerbollerne på midten og lun dem i ovnen ved 175 grader i ca. 3-5 min. Steg eller grill NATURLI´ Burger som anvist […]
Nachos med NATURLI´ Chick Free

Ingredienser 10 pers. 1250 g Frankly Nachos 250 g NATURLI´ Chick Free 300 g revet cheddarost 100 g jalapenos 2 lime Frankful Guacamole Frankful Taco Sauce Bähncke Krydderurte Dressing 1 bundt Koriander Sådan gør du Læg Frankly Nachos og NATURLI´ Chick Free på et fad og kom revet cheddarost over. Gratiner det over […]
Kirsebærglaseret gåsebryst

Ingredienser 10 pers. 4 gåsebryst eller andebryst (ca. 2000 g) 2500 g rodfrugter (persillerod, gulerod, rødbede, selleri) 1 spsk. tørret timian 2 spsk. Bähncke Taffel Sennep 1 dl vindruekerneolie (eller olivenolie) 1-2 fed hvidløg 3 ½ dl Den Gamle Fabrik Kirsebærsauce ½ grønkålsstok (500 g) 2 skalotteløg (40 g) 200 g Beauvais Asier 75 g […]
Farverig julesalat

Ingredienser 10 pers. Bähncke Grov Sennep (til vinaigrette) 500 g rosenkål 5 dl quinoa 10 valnødder 400 g rød spidskål 240 g Beauvais ØKO Kikærter 2 skalotteløg (40 g) 1 appelsin, filet heraf 2 spsk. tørret kornblomst Salt og peber Friske krydderurter Sådan gør du Kog rosenkål i letsaltet vand og quinoa som […]
NATURLI´s Plantedeller

Ingredienser 10 pers. 1000 g Naturli´ Formbar Fars 3 tsk tørret rosmarin 1-2 løg 2 fed hvidløg 6 spsk olivenolie 3 tsk Bähncke Taffel Sennep Salt og peber Sådan gør du Bland Naturli´ Formbar Fars med krydderier, olivenolie, hakkede løg og hvidløg. Smag til med salt og peber. Form farsen til frikadeller og […]