Food solutions

Design
Together

VI DESIGNTÆNKER FREMTIDENS LØSNINGER

Design
Together

VI DESIGNTÆNKER FREMTIDENS LØSNINGER

Orkla Danmark Food Solutions

ET POWERHOUSE AF VIDEN OG DESIGNTÆNKNING

Med vores stærke brands, Bähncke, NATURLI’, Beauvais, Easyfood og mange flere i ryggen, har vi et solidt fundament af tværfaglig styrke, forskellige baggrunde og kompetencer. Vi omformer trends og indsigter fra subkulturernes madscene til enkle løsninger og koncepter optimeret til dig, der skaber madoplevelser hver dag. Vi er et Powerhouse af viden, kreativitet og innovation og bruger designtænkning i vores proces, når vi udvikler og designer løsninger, der inspirerer og skaber værdi.

FRA TRENDS TIL VÆRDI FOR DIG

Vi omformer indsigter og trends fra subkulturernes madscener til brugbare idéer, tips og opskrifter og deler ud af vores tværfaglige viden  – til værdi for dig. Følg med på vores sociale medier.

🌭 Gourmetdogs – hotdogs på en ny måde 🌭⁠
⁠
Giv dine kunder en ny og spændende smagsoplevelse med tre kreative gourmetkombinationer, der gør dine hotdogsserveringer til noget særligt 👇⁠
⁠
1. Mexican Fiesta – Feldsalat, guacamole og vores krydrede Bähncke Mexican Salsa Sauce.⁠
⁠
2. Fresh Herb Feast – Frisk snitgrønt, Naturli' Pølse og cremet Bähncke Thousand Island Dressing.⁠
⁠
3. Bearnaise Celebration – Hjertesalat, rødbedespirer og vores klassiske Bähncke Bearnaise Sauce.⁠
⁠
📌 Gem opslaget til næste gang du mangler inspiration til lækre hotdogserveringer⭐️⁠
⁠
#OrklaDanmarkFoodSolutions #Bähncke #Gourmethotdogs #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

🌭 Gourmetdogs – hotdogs på en ny måde 🌭⁠

Giv dine kunder en ny og spændende smagsoplevelse med tre kreative gourmetkombinationer, der gør dine hotdogsserveringer til noget særligt 👇⁠

1. Mexican Fiesta – Feldsalat, guacamole og vores krydrede Bähncke Mexican Salsa Sauce.⁠

2. Fresh Herb Feast – Frisk snitgrønt, Naturli` Pølse og cremet Bähncke Thousand Island Dressing.⁠

3. Bearnaise Celebration – Hjertesalat, rødbedespirer og vores klassiske Bähncke Bearnaise Sauce.⁠

📌 Gem opslaget til næste gang du mangler inspiration til lækre hotdogserveringer⭐️⁠

#OrklaDanmarkFoodSolutions #Bähncke #Gourmethotdogs #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

11 0
Pepperoni Snurre – fyldt med smag😋⁠
⁠
Sæt ekstra smag på menuen med vores Pepperoni Snurre. Fyldt med pepperoni, gouda og krydret tomatsauce, bagt med surdej og gurkemeje, der giver en lækker gylden finish🫶⁠
⁠
Snurren er klar til servering efter optøning og bliver endnu bedre, når den varmes i Highspeed-ovn. Perfekt som en hurtig snack til dine kunder på farten eller som en lækker snack til dine kunder med den lille sult🤩⁠
⁠
Find flere idéer til lækre snackservering i vores onlineunivers – link i bio👉⁠
⁠
#OrklaDanmarkFoodSolutions #Easyfood #Convenience #ToGo #Snackstilmange #PepperoniSnurre #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

Pepperoni Snurre – fyldt med smag😋⁠

Sæt ekstra smag på menuen med vores Pepperoni Snurre. Fyldt med pepperoni, gouda og krydret tomatsauce, bagt med surdej og gurkemeje, der giver en lækker gylden finish🫶⁠

Snurren er klar til servering efter optøning og bliver endnu bedre, når den varmes i Highspeed-ovn. Perfekt som en hurtig snack til dine kunder på farten eller som en lækker snack til dine kunder med den lille sult🤩⁠

Find flere idéer til lækre snackservering i vores onlineunivers – link i bio👉⁠

#OrklaDanmarkFoodSolutions #Easyfood #Convenience #ToGo #Snackstilmange #PepperoniSnurre #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

8 0
Crispy snackbar – nem løsning til vinterferiens serveringer ❄️⁠
⁠
Den her snackbar, fyldt med fiber, mørk chokolade og mandler, kunne godt blive dine gæsters næste snackfavorit 🫶 ⁠
Perfekt til vinterferien, hvor der er brug for energifyldte snacks til både store og små gæster!⁠
⁠
Den er nem at tilberede og oplagt til at få brugt dine rester af nødder, gryn, frø og tørret frugt. Har du ikke Rugfras? Så fungerer Havrefras lige så godt.⁠
⁠
📌 Sæt den på morgenbuffeten, som en del af vinterferiens hyggelige serveringer, eller forkæl dine gæster med en eftermiddagssnack 🌿 ⁠
⁠
Til dig, der laver mad til mange og søger nye idéer til lækre - og lidt sundere - snackserveringer🍫⁠
⁠
Se her hvordan👇⁠
⁠
INGREDIENSER 10 PERS.⁠
1 dl Rugfras⁠
200 g mørk chokolade⁠
2 spsk tørrede rosenblade⁠
30 g mandler⁠
40 g græskarkerner⁠
30 g solsikkekerner⁠
25 g sesamfrø⁠
200 g kondenseret mælk⁠
50 g hakkede abrikoser⁠
15 g kokosmel⁠
2 dl havregryn⁠
⁠
SÅDAN GØR DU✨⁠
⁠
1.	Hak mandler, græskarkerner og solsikkekerner og bland dem med sesamfrø.⁠
2.	Lun den kondenserede mælk til 40 grader i en gryde.⁠
3.	Kom mandler, græskarkerner, solsikkekerner, sesamfrø, abrikoser og kokosmel i mælken.⁠
4.	Bland havregryn og knust Rugfras og tilsæt det lidt ad gangen. Konsistensen skal være klistret og hård at røre.⁠
5.	Kom blandingen i en form beklædt med bagepapir.⁠
6.	Pres snackmassen fladt sammen i et rektangel på ca.8 x 25cm.⁠
7.	Bag massen i ca. 1 time ved 125 grader.⁠
8.	Afkøl snackmassen på en rist og skær den ud til 10 barer.⁠
9.	Smelt chokolade over vandbad og dyp barene deri.⁠
10.	Drys med knuste Rugfras og tørrede rosenblade og stil dem til afkøling.⁠
11.	Tip: Prøv at udskifte Rugfras med Havrefras.⁠
⁠
Find flere snackserveringer og masser af andet inspiration i vores onlineunivers – link i bio🫶 ⁠
⁠
#OrklaDanmarkFoodSolutions #Havrefras #Snackstilmange #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

Crispy snackbar – nem løsning til vinterferiens serveringer ❄️⁠

Den her snackbar, fyldt med fiber, mørk chokolade og mandler, kunne godt blive dine gæsters næste snackfavorit 🫶 ⁠
Perfekt til vinterferien, hvor der er brug for energifyldte snacks til både store og små gæster!⁠

Den er nem at tilberede og oplagt til at få brugt dine rester af nødder, gryn, frø og tørret frugt. Har du ikke Rugfras? Så fungerer Havrefras lige så godt.⁠

📌 Sæt den på morgenbuffeten, som en del af vinterferiens hyggelige serveringer, eller forkæl dine gæster med en eftermiddagssnack 🌿 ⁠

Til dig, der laver mad til mange og søger nye idéer til lækre – og lidt sundere – snackserveringer🍫⁠

Se her hvordan👇⁠

INGREDIENSER 10 PERS.⁠
1 dl Rugfras⁠
200 g mørk chokolade⁠
2 spsk tørrede rosenblade⁠
30 g mandler⁠
40 g græskarkerner⁠
30 g solsikkekerner⁠
25 g sesamfrø⁠
200 g kondenseret mælk⁠
50 g hakkede abrikoser⁠
15 g kokosmel⁠
2 dl havregryn⁠

SÅDAN GØR DU✨⁠

1. Hak mandler, græskarkerner og solsikkekerner og bland dem med sesamfrø.⁠
2. Lun den kondenserede mælk til 40 grader i en gryde.⁠
3. Kom mandler, græskarkerner, solsikkekerner, sesamfrø, abrikoser og kokosmel i mælken.⁠
4. Bland havregryn og knust Rugfras og tilsæt det lidt ad gangen. Konsistensen skal være klistret og hård at røre.⁠
5. Kom blandingen i en form beklædt med bagepapir.⁠
6. Pres snackmassen fladt sammen i et rektangel på ca.8 x 25cm.⁠
7. Bag massen i ca. 1 time ved 125 grader.⁠
8. Afkøl snackmassen på en rist og skær den ud til 10 barer.⁠
9. Smelt chokolade over vandbad og dyp barene deri.⁠
10. Drys med knuste Rugfras og tørrede rosenblade og stil dem til afkøling.⁠
11. Tip: Prøv at udskifte Rugfras med Havrefras.⁠

Find flere snackserveringer og masser af andet inspiration i vores onlineunivers – link i bio🫶 ⁠

#OrklaDanmarkFoodSolutions #Havrefras #Snackstilmange #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

4 0
🤩 Flækket med god smag 🤩⁠
⁠
Løft dine sandwichs til næste niveau 🥪✨ Med Bähnckes brede udvalg af dressinger og saucer kan du nemt trylle klassikere eller eksotiske favoritter frem. Fra cremet og mild til krydret og stærk – mulighederne er uendelige! ⁠
⁠
Find masser af inspiration med Bähncke i vores onlineunivers, link i bio🤩 ⁠
⁠
#OrklaDanmarkFoodSolutions #Bähncke #Sandwich #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

🤩 Flækket med god smag 🤩⁠

Løft dine sandwichs til næste niveau 🥪✨ Med Bähnckes brede udvalg af dressinger og saucer kan du nemt trylle klassikere eller eksotiske favoritter frem. Fra cremet og mild til krydret og stærk – mulighederne er uendelige! ⁠

Find masser af inspiration med Bähncke i vores onlineunivers, link i bio🤩 ⁠

#OrklaDanmarkFoodSolutions #Bähncke #Sandwich #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

4 0
Håndsnoet smag til menukortet🌿⁠
⁠
Vores Bager’rigt sortiment er blevet udvidet med en lækker, grøn og saltet snurre – håndsnoet og fyldt med spinat, græsk feta og toppet med persille😋⁠
Den er nem at håndtere og klar til servering efter optøning. Perfekt som snack eller som grøn sandwichservering:⁠
⁠
1.	Varm snurren i en highspeedovn.⁠
2.	Skær den over og smør med pesto.⁠
3.	Top med salat, tomat og andre friske grøntsager.⁠
4.	Læg toppen på, og så er den klar!⁠
⁠
En alsidig og smagfuld nyhed til dit grønnere menukort 🌱✨⁠
Find masser af andet inspiration til vegetariske serveringer i vores online univers – direkte i link i bio🌱⁠
⁠
⁠
#OrklaDanmarkFoodSolutions #VegetariskServering #Easyfood #Bagværk #Snurrer #SnurrerMedSpinatOgOst #GrønnereMenukorti2025 #Convenience #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

Håndsnoet smag til menukortet🌿⁠

Vores Bager’rigt sortiment er blevet udvidet med en lækker, grøn og saltet snurre – håndsnoet og fyldt med spinat, græsk feta og toppet med persille😋⁠
Den er nem at håndtere og klar til servering efter optøning. Perfekt som snack eller som grøn sandwichservering:⁠

1. Varm snurren i en highspeedovn.⁠
2. Skær den over og smør med pesto.⁠
3. Top med salat, tomat og andre friske grøntsager.⁠
4. Læg toppen på, og så er den klar!⁠

En alsidig og smagfuld nyhed til dit grønnere menukort 🌱✨⁠
Find masser af andet inspiration til vegetariske serveringer i vores online univers – direkte i link i bio🌱⁠


#OrklaDanmarkFoodSolutions #VegetariskServering #Easyfood #Bagværk #Snurrer #SnurrerMedSpinatOgOst #GrønnereMenukorti2025 #Convenience #MadInspiration #Innovativmadlavning #ProKøkken #KokkeInspiration #MadTilMange #inspirationtildetprofessionellekøkken #Inspirationtilkantinen #fremtidensmadløsninger #inspirationtilmenuen #inspirationtilditmenukort #kvalitetsprodukter #opskriftsinspiration #opskriftertildetprofessionellekøkken #foodservice ⁠

9 0

VÆRDI TIL DIG I DIN INDBAKKE

Vi samler de bedste råd, tips og nyeste viden fra vores tværfaglige palette af fageksperter og omdanner fremtidens madtrends til værdifuld indsigt for dig. Tilmeld dig vores nyhedsbrev her. Du kan til enhver tid tilbagekalde dit samtykke. Klik her, hvis du vil vide mere om vores privatlivspolitik.