6 grunde til at vælge Bähncke gastro
Med de fire hovedtemaer herunder, kan du hurtigt finde inspiration til serveringer til både ugens hverdage og højtider.
Pålægssalater
Bähncke Gastro-dressinger er perfekte som base i hjemmelavede pålægssalater.
De sikrer en ensartet konsistens, dyb smag og hurtig tilberedning – uden at gå på kompromis med det hjemmelavede udtryk.
Prøv eksempelvis:
Karrysalat med sprød blomkål, æble og kylling
Dampet blomkål i små buketter, finthakkede danske æbler, plukket kylling, ristede solsikkekerner og frisk persille blandes med Bähncke Gastro Orange Glow Sandwich Mayonnaise.
Salater
Bähncke Gastro-dressinger er en oplagt smagsløfter i forskellige salater – perfekte som tilbehør til andre anretninger på fx bufetten. Dressingerne tilfører dybde, kompleksitet og et hjemmelavet udtryk – samtidig med at du sparer tid i produktionen.
Prøv eksempelvis:
Bowl med pulled pork og Bähncke Gastro Soy Fusion Bowl Dressing
Kålmix, edamamebønner, pulled pork, syltet rødløg og sprøde kerner serveres med Bähncke Gastro SoyFusion Bowl Dressing.
Bähncke Gastro Soy Fusion har en bred profil og passer også godt til fisk, kylling og okse.
sandwiches
Med Bähncke Gastro dressinger kan du nemt løfte sandwich serveringerne med unikke smagsprofiler, der både komplementerer klassisk fyld og giver karakter til nye kombinationer. Den stabile kvalitet og cremede konsistens sikrer en appetitlig sandwich – hver gang.
Prøv eksempelvis:
Kyllingesandwich med Bähncke Gastro Orange Glow Sandwich Mayonnaise
Grillet kylling, sprøde grøntsager og brød smurt med Bähncke Gastro Orange Glow Sandwich Mayonnaise.
hapsere
Til tapas serveringer er Bähncke Gastro dressinger det perfekte match som smagsgivere til små anretninger, dip til sprøde elementer eller som base i små salater. Brug dem som kreativt element i både klassiske og moderne tapas serveringer – og spar samtidig tid uden at gå på kompromis med det håndlavede præg.
Prøv eksempelvis:
Rustic Smoke pulled pork mini hotdog
Små lune brioche hotdog brød fyldes med pulled pork og toppes med Bähncke Gastro Rustic Smoke Burger Dressing og finthakkede appetit agurker.
