Ingredienser
1000 g NATURLI´ Formbar Fars
2 løg (200 g)
4 dl rasp
6 æg
1 spsk. salt
1 spsk. peber
2 l grøntsagsbouillon
100 g smør
1 dl hvedemel
6 spsk. karry
600 g ris
Friske krydderurter
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en røremaskine med piskeris og rør til farsen er samlet (ca. 5 min.).
- Kog grøntsagsbouillon op.
- Form farsen til boller og kog dem i bouillonen, til de er faste (ca. 10-12 min.).
- Si bollerne fra bouillonen. Gem bouillonen (si den gerne, inden den bruges til sauce).
- Bag en sauce op af smør, mel, karry og bouillon. Smag til med salt og peber.
- Kom bollerne tilbage i saucen.
- Kog ris som anvist på pakken.
- Server boller i karry med ris og friske krydderurter.