Anamma Juleburger

INGREDIENSER 10 PERS.

10 Easyfood Potato Burger Bun
1 kg Anamma Pulled
200 g Bähncke Vegan Mayo
250 g Bähncke Barbecue Sauce
50 g Bähncke Grov Sennep
15 g Beauvais Engelsk Sauce
500 g Beauvais Herregårds Rødkål
250 g Beauvais Appetitagurker
150 g KiMs Danske Franske Kartofler
4 Danske æbler

SÅDAN GØR DU:

Tilberedning i varmluftsovn:

1. Marinér Anamma Pulled med Bähncke Barbecue Sauce og Beauvais Engelsk Sauce.
2. Rør Bähncke Vegan Mayo og Bähncke Grov Sennep sammen.
3. Skær æblerne i tynde skiver.
4. Fordel Anamma Pulled i en bradepande og tilbered den i varmluftovn ved 175 grader i ca. 12-15 min.
5. Lun Easyfood Potato Burger Bun i ovnen.
6. Lig den tilberedte pulled på underbollen. Derefter rødkål, appetitagurker, skiver af æbler og til sidst en håndfuld franske kartofler. Smør overbollen med sennepsmayo og lig den på toppen.

Tilberedning i Merrychef ovn:

1. Marinér Anamma Pulled med Bähncke Barbecue Sauce og Beauvais Engelsk Sauce.
2. Rør Bähncke Vegan Mayo og Bähncke Grov Sennep sammen.
3. Skær æblerne i tynde skiver.
4. Tilbered Easyfood Potato burgerbun underbolle og Anamma Pulled på burgerprogram i din Merrychef ovn. Tilfør overbollen og kør programmet færdigt.
5. Bollen tages ud og kom derefter rødkål, appetitagurker, skiver af æbler og til sidst en håndfuld franske kartofler ovenpå underbollen med pulled. Smør derefter overbollen med sennepsmayo og lig den på toppen.

Tip: Tilbered altid Anamma Pulled direkte fra frost til en kernetemperatur på 75 grader.