Asiatisk inspirerede planteboller

Veganske Asiatiske Boller og Satay Sauce. 

For professionelle køkkener, der ønsker at imødekomme den stigende efterspørgsel efter veganske og vegetariske serveringer, er denne opskrift på asiatisk inspireret planteboller med NATURLI’ Formbar Fars en ideel tilføjelse til menuen. Serveringen kombinerer grønnere ingredienser og god smag, samtidig med at den er nem at tilberede og servere.

Veganske Boller:

NATURLI’ Formbar Fars er et alsidigt plantebaseret produkt, der giver dig mulighed for nemt at skabe smagfulde veganske planteboller. Ved at blande farsen med finthakkede grøntsager og kartofler, og derefter forme dem til små boller, får du en servering, der er både dekorativ og fyldt med smag. Plantebollerne steges i ovnen ved 180 grader i 8-10 minutter, hvilket sikrer en perfekt konsistens og en sprød overflade.

Smagfuld Satay Sauce:

En essentiel del af serveringen er den lækre Satay Sauce. Lavet med kokosmælk, sojasauce, rød karrypasta, peanut butter, limesaft, brun farin og grøntsagsbouillon, har saucen en rig og cremet smag, der komplementerer de veganske planteboller perfekt. Ved at reducere eller jævne saucen får du en konsistens, der er ideel til servering og dyppelse.

For at præsentere retten på en indbydende måde, anrettes de asiatiske boller i Satay Saucen og drysses let med sort sesam.

Gå på opdagelse i NATURLI’s produkter, her på siden og få yderligere inspiration til veganske og vegetariske retter. Lad os hjælpe dig med at skabe en menu, der ikke kun opfylder ernæringsmæssige behov, men også støtter en mere bæredygtig fremtid for dit køkken.