Æg og reje sandwich

INGREDIENSER:

10 stk. Sandwichstykke med majs og havre mørk
10 stk. Kogte æg i skiver
5 stk. Tomater
300g Pillede rejer
200g Bähcnke mayonnaise
200g Skyllet salatmix
100g Friske krydderuter
(fx. dild og brøndkarse)

SÅDAN GØR DU:

1. Rist sandwichbrødet i ca. 5 min. ved 200°C
2. Kom salat på bunden og fordel 1 æg i skiver samt 1/2 tomat i skiver på.
3. Top med rejer, mayonnaise samt friske krydderurter, og kom toppen på. Du kan også servere sandwichen med toppen ved siden af.