Ingredienser 10 pers.
1 dl olivenolie
1-2 spsk. chipotle krydderi
750 g Anamma Pulled
500 g grønne bønner
3 røde peberfrugte
5 gulerødder
5 forårsløg
10 røde tortilla wraps
1 fricille salat (eller salatmix)
50 g Beauvais Appetit Agurker
2 dl Bähncke Mexican Salsa Sauce
2 dl gul dressing, rørt på Bähncke Vegan Mayo
Sådan gør du
- Steg Anamma Pulled i olivenolie og chipotle krydderi.
- Blancher eller steg bønnerne og skær grøntsagerne i stave.
- Læg tortillawrap fladt på bordet og læg alle ingredienserne i. Rul den stramt og skær den i passende stykker.
