Øko Falafel Wrap i Carrot Tortilla

Vegansk wrap

Ingredienser 10 pers.

20 Anamma Øko Falafel
10 Carrot Tortilla Wraps
200 g finthakket spidskål
100 g friskhakket spinat
150 g syltede rødløg
1 fed hvidløg
3 dl Bähncke Vegan Mayo
Frisk Koriander
Salt og peber

 

 

Sådan gør du

  1. Varm Anamma Øko Falafel og lun tortillas i ovnen.
  2. Snit spidskål fint, hak spinat fint.
  3. Rør en dressing af Bähncke Vegan Mayo, frisk hakket koriander, salt, peber og et fed presset hvidløg.
  4. Fordel først det grønne, så falafel, derefter Beauvais Appetit Agurker og til sidst dressingen.
  5. Rul tortillaen sammen og skær midt over.
  6. Tip: Har du ikke lige spidskål og spinat, brug da andre grøntsager/ rester du har liggende.

 

Anvendte produkter

produkt Appetitagurker Appetitagurker

2950 g

(varenr. 157671)

produkt Bähncke Vegan Mayo Bähncke Vegan Mayo

2,5 kg (varenr. 161453) 

produkt Økologisk Falafel Økologisk Falafel 20 g - 150 stk - 3 kg (varenr.159011)

Anamma Øko Falafel i en flot orange tortilla. En virkelig lækker og smagfuld servering. Passer godt på buffeten i kantinen eller som frokostservering på restauranten eller caféen.

Den her tortilla har vi pakket med de lækre, krydrede Anamma Øko falafler, spidskål, spinat, syltede rødløg og Beauvais Appetit agurker og så har vi rørt en lækker dressing med Anamma Vegan Mayo, koriander, hvidløg, salt og peber. Masser af smag og tekstur.

Den knasende tekstur fra grøntsagerne og appetitagurkerne supplerer perfekt den krydrede falafel.

En uovertruffen frokostservering til alle dine gæster der efterspørger flere plantebaserede alternativer, til de traditionelle kød serveringer.

En grøn og lækker ret, til dig der laver mad til mange.

Pssst: Anamma Øko Falafler kan bruges på utallige måder – både i det kolde og det varme køkken. De er løsfrosne, så du kan nøjes med at tage det antal op, du skal bruge. Det mindsker madspild.

Vegansk wrap

Anvendte produkter

produkt Appetitagurker Appetitagurker

2950 g

(varenr. 157671)

produkt Bähncke Vegan Mayo Bähncke Vegan Mayo

2,5 kg (varenr. 161453) 

produkt Økologisk Falafel Økologisk Falafel 20 g - 150 stk - 3 kg (varenr.159011)