NATURLI´ Juleburger

vegansk burger

INGREDIENSER 10 PERS.

10 Easyfood Potato Burger Bun
1 kg NATURLI´ Pulled
200 g  NATURLI´ Vegan Mayo
250 g Bähncke Barbecue Sauce
50 g Bähncke Grov Sennep
15 g Beauvais Engelsk Sauce
500 g Beauvais Herregårds Rødkål
250 g Beauvais Appetitagurker
150 g KiMs Danske Franske Kartofler
4 Danske æbler

 

 

SÅDAN GØR DU:

 

Tilberedning i varmluftsovn:

  1. Marinér Naturli’ Pulled med Bähncke Barbecue Sauce og Beauvais Engelsk Sauce.
  2. Rør NATURLI’ Vegan Mayo og Bähncke Grov Sennep sammen.
  3. Skær æblerne i tynde skiver.
  4. Fordel NATURLI´ Pulled i en bradepande og tilbered den i varmluftovn ved 175 grader i ca. 12-15 min.
  5. Lun Easyfood Potato Burger Bun i ovnen.
  6. Lig den tilberedte pulled på underbollen. Derefter rødkål, appetitagurker, skiver af æbler og til sidst en håndfuld franske kartofler. Smør overbollen med sennepsmayo og lig den på toppen.

Tilberedning i Merrychef ovn:

  1. Marinér Naturli’ Pulled med Bähncke Barbecue Sauce og Beauvais Engelsk Sauce.
  2. Rør NATURLI’ Vegan Mayo og Bähncke Grov Sennep sammen.
  3. Skær æblerne i tynde skiver.
  4. Tilbered Easyfood Potato burgerbun underbolle og NATURLI’ Pulled på burgerprogram i din Merrychef ovn. Tilfør overbollen og kør programmet færdigt.
  5. Bollen tages ud og kom derefter rødkål, appetitagurker, skiver af æbler og til sidst en håndfuld franske kartofler ovenpå underbollen med pulled. Smør derefter overbollen med sennepsmayo og lig den på toppen.

 

Tip: Tilbered altid NATURLI´ Pulled direkte fra frost til en kernetemperatur på 75 grader.

Anvendte produkter

produkt Pulled Pulled

3 kg (varenr. 157440)

produkt Barbecue Sauce Barbecue Sauce

5 kg

(varenr. 156918)

produkt Vegan Mayo Vegan Mayo

2,5 kg (varenr. 157433) 

produkt Grov Sennep Grov Sennep

1 kg – 6 stk

(Varenr. 150681)

produkt Engelsk Sauce Engelsk Sauce

340 ml – 9 stk

(varenr. 151137)

produkt Herregårds Rødkål Herregårds Rødkål

720 g – 6stk

(varenr. 152462)

produkt Appetitagurker Appetitagurker

2950 g

(varenr. 157671)

produkt Danske Franske Kartofler Danske Franske Kartofler

16 x 170 g

(varenr. 5650009569)

produkt Potato burger bun, forskåret Potato burger bun, forskåret 80 g. 3 x 15 stk. (varenr. 3400.6822)

Vegansk Pulled Burger – Perfekt til dit grønne menukort!

Der er stadig stigende efterspørgsel på smagfulde, plantebaserede alternativer, og denne veganske pulled burger med NATURLI’ Pulled er et oplagt valg. Med kombinationen af NATURLI’ Vegan Mayo, Bähncke Barbecue Sauce og Beauvais rødkål, får du en burger, der både leverer på smag og kvalitet – og samtidig er nem at tilberede i større skala.

Denne opskrift er ideel til kantiner, quick service restauranter og caféer, hvor effektivitet og smagsoplevelse er afgørende. NATURLI’ Pulled, kombineret med danske æbler og KiMs Danske Franske Kartofler, giver en skøn balance mellem saftighed og sprødhed, der vil imponere enhver gæst. Beauvais rødkål og appetitagurker tilfører desuden en klassisk smag, som tiltaler mange.

For professionelle køkkener, der vil følge tidens plantebaserede madtrends uden at gå på kompromis med kvalitet, er denne burgeropskrift et sikkert hit. Den er hurtig at tilberede og passer perfekt til servering i kantiner og restauranter, der ønsker at tilbyde deres gæster noget nyt og spændende. I opskriften har vi brugt vores mærker som NATURLI’, Beauvais, Bähncke og KiMs – alle brands, der er synonym med kvalitet og gode smagsoplevelser.

Med denne plantebaserede burger kan du let skabe et grønt indslag på din menu, der ikke bare appellerer til madentusiaster, men også til alle de gæster, der efterspørger velsmagende veganske retter i dag.

vegansk burger

Anvendte produkter

produkt Pulled Pulled

3 kg (varenr. 157440)

produkt Barbecue Sauce Barbecue Sauce

5 kg

(varenr. 156918)

produkt Vegan Mayo Vegan Mayo

2,5 kg (varenr. 157433) 

produkt Grov Sennep Grov Sennep

1 kg – 6 stk

(Varenr. 150681)

produkt Engelsk Sauce Engelsk Sauce

340 ml – 9 stk

(varenr. 151137)

produkt Herregårds Rødkål Herregårds Rødkål

720 g – 6stk

(varenr. 152462)

produkt Appetitagurker Appetitagurker

2950 g

(varenr. 157671)

produkt Danske Franske Kartofler Danske Franske Kartofler

16 x 170 g

(varenr. 5650009569)

produkt Potato burger bun, forskåret Potato burger bun, forskåret 80 g. 3 x 15 stk. (varenr. 3400.6822)

Værdi til dig i din indbakke

Få de bedste råd, tips og nyeste viden fra vores tværfaglige palette af fageksperter. De omdanner også fremtidens madtrends til værdifulde indsigter for dig.

Privatlivspolitik