INGREDIENSER:
10 stk. Sandwichstykke med basilikum og tomat
500g Hummus
200g Sorte oliven uden sten
10 stk. Tomater
200g Basilikumpesto
1 håndfuld frisk basilikum
SÅDAN GØR DU:
- Rist sandwichbrødet i ca. 5 min. ved 200°C
- Halver tomaterne, fjern kerner og skær dem i fileter. Tilsæt oliven samt grofthakket frisk basilikum.
- Smør bunden med hummus, og top med oliven/tomat salaten
- Smør toppen med basilikumspesto, læg på og server.
