Asiatisk salat med sesammayo og chilidressing

Ingredienser 10 pers.

1000 g Anamma Formbar Fars
Lidt hvedemel
500 g panko mel
70 g feldsaltat
½ spidskål (gerne lilla)
5 lime
3 dl sesammayo, rørt på Bähncke Vegan Mayo
3 spsk. Bähncke Chili Ketchup
25 g ristede sesamfrø
Friske koriander

Sådan gør du

1. Form Anamma Formbar Fars til kugler og paner dem i en meljævning og panko mel.
2. Fritér kuglerne til de er gyldne.
3. Bland feldsalat, snittet spidskål, bønnespirer og server panko kuglerne med sesammayo, Bähncke Chili Ketchup, ristede sesamfrø og koriander
4. Tip: Bland Anamma Formbar Fars med hakket løg og din favoritkrydderi blanding.