Ingredienser 10 pers.
Bähncke Bearnaise Dressing
Oksefilet
Råstegte kartoffeltern
Blandet grøn salat
Urter til pynt
Sådan gør du
- Tilbered kartoflerne. Tilbered steaks af oksefilet og skær dem ud i tynde skiver. Kram salaten med Bähncke Bearnaise Dressing. Anret salaten med skiver af oksefilet og råstegte kartofler på toppen. Pynt med krydderurter og ekstra Bähncke Bearnaise Dressing. Bøf Bearnaise – nu som salat!