Vegetariske mini forårsruller

vegetariske forårsruller

INGREDIENSER 10 PERS.

300 g NATURLI´ Fars
1/4 fintsnittet spidskål
1 stor gulerod i tynde strimler
1 peberfrugt i tynde strimler
1 stort løg, halveret og i tynde skiver
2 fed hvidløg finthakket
1/2 spsk østers sauce
1/2 spsk soja sauce
Salt og peber
Evt. lidt chili, ingefær og bønnespirer

Derudover

1 pakke forårsrulledej  ca. 20x20cm
2 spsk hvedemel
2 spsk vand
2 l raps/fritureolie

 

 

SÅDAN GØR DU:

  1. Hak gulerod, løg, peberfrugt og hvidløg fint, eller kør det på en minihakker. Snit spidskål fint.
  2. Varm lidt olie i en gryde og svits grøntsagerne (undtagen kålen) i et par minutter.
  3. Tilsæt NATURLI´ Fars og lad det brune godt af. Tilsæt derefter kålen og lad den faldes sammen.
  4. Hæld soja og østers sauce over, og smag blandingen til med salt og peber. Lad den køle let af inden forårsrullerne samles.

Anvendte produkter

produkt Fars Fars

3 kg (varenr. 157441)

Vegetariske forårsruller til dit grønne menukort 

Giv dine gæster en sprød og lækker oplevelse med de her mini forårsruller fyldt med NATURLI’ Fars og friske grøntsager som spidskål, gulerod og peberfrugt. Den enkle blanding af soja og østers sauce tilføjer en afbalanceret smag, der passer til enhver anledning.

Forårsruller er ideelle som appetitvækker, på en frokostbuffet eller som en del af et street food-inspireret koncept. De fungerer også perfekt som en hurtig servering til møder eller som en spændende servering til takeaway-menuen. Tilpas dem med chili eller ingefær for at ramme den helt rigtige smagsprofil.

Et alsidigt valg til dit vegetariske menukort.

vegetariske forårsruller

Anvendte produkter

produkt Fars Fars

3 kg (varenr. 157441)

Værdi til dig i din indbakke

Få de bedste råd, tips og nyeste viden fra vores tværfaglige palette af fageksperter. De omdanner også fremtidens madtrends til værdifulde indsigter for dig.

Privatlivspolitik