Ingredienser 10 pers.
10 store stykker torsk ex. fra Royal Greenland, paneres i pankorasp og friteres
250 g ærter
700 g Bähncke Tartar Sauce
2 poser Kartoffel Pinde Chips
500 g karse
200 g grønne urter
Sådan gør du
- Ærter og Bähncke Tartar Sauce blendes til en creme og smøres på brødet.
- Torsken paneres og steges sprød i olie.
- Anret ærtecreme på rugbrødet og læg den sprøde fisk på ovenpå.
- Top med Bähncke Tartar Sauce og pynt med Kartoffel Pinde, karse og urter.