Glaserede rødbeder med økologisk plantefars

vegansk servering

INGREDIENSER 10 PERS.

400 g NATURLI´ Øko Fars
10 rødbeder
5 skiver Beauvais Syltede Rødbeder
1/2 dl rødbedelage fra Beauvais Syltede Rødbeder
Salvie, løgtoppe og timian
Kanel
1 spsk olivenolie
Salt og peber

 

SÅDAN GØR DU:

  1. Bag rødbederne med skræl i 1,5 time v. 180 g. Befri dem for skrald og skær dem ud i mellemstore stykker. Glaser dem derefter på panden i rødbedelagen.
  2. De syltede rødbeder skæres i små tern og vendes sammen med de bagte rødbeder.
  3. Steg farsen på panden og vend den med urter, salt og peber.
  4. Anret først rødbederne, dernæst farsen med urter og tilsidst pynt med lidt friske urter.

Anvendte produkter

produkt Økologisk Fars Økologisk Fars

3 kg (varenr. 157435)

Glaserede Rødbeder med NATURLI’ Øko Fars og Beauvais Syltede Rødbeder

Berig dit menukort med en smagfuld og bæredygtig servering: Glaserede rødbeder med NATURLI’ Øko Fars og Beauvais Syltede Rødbeder. Den her veganske servering kombinerer saftige, ovnbagte rødbeder med krydret plantefars og syrlige syltede rødbeder, hvilket skaber en farverig og delikat smagsoplevelse. Perfekt til dig i det professionelle køkken, der ønsker at tilbyde dine gæster nytænkte og smagfulde, veganske serveringer.

Rødbeder er kendt for deres rige, jordnære smag og smukke røde farve. Når de glaseres, udvikler de en sødme, der harmonerer perfekt med de syrlige noter fra Beauvais Syltede Rødbeder. Denne kombination giver serveringen en spændende balance mellem sødt og syrligt.

NATURLI’ Øko Fars: Plantebaseret Perfektion

Med NATURLI’ Øko Fars som hovedingrediens kan du skabe en mættende og velsmagende servering uden kød. Farsen er lavet af naturlige ingredienser og er både økologisk og vegansk. Den tilfører fylde og protein til serveringen, hvilket gør den til et tilfredsstillende valg for alle dine gæster, uanset kostpræferencer.

Innovativ Opskrift til Professionelle Køkkener

Denne opskrift på glaserede rødbeder med NATURLI’ Øko Fars og Beauvais Syltede Rødbeder er udviklet til at inspirere til flere grønne serveringer. Den er ideel til kantiner, restauranter og caféer, der ønsker at tilbyde spændende og sunde plantebaserede serveringer. Server den som en hovedret eller som en del af en større menu – den vil helt sikkert imponere dine gæster.

Vegansk Inspiration til Dit Menukort

For jer, der søger nye ideer til plantebaserede serveringer, er denne opskrift en kilde til inspiration. Den kombinerer traditionelle smage med moderne, bæredygtige ingredienser, hvilket gør den til et hit blandt både veganske og vegetariske gæster. Inkludér denne servering på dit efterårs- eller vintermenukort for at tilbyde en varmende og lækker madoplevelse for dine gæster.

Flere Veganske Opskrifter

Udforsk vores online opskriftsunivers for at finde flere veganske serveringer, du kan sætte på dit menukort. Vi har et bredt udvalg af opskrifter, som kan inspirere dig med at udvikle spændende og velsmagende serveringer, der appellerer til en bred vifte af gæster. Til dig der laver mad til mange hver dag!

vegansk servering

Anvendte produkter

produkt Økologisk Fars Økologisk Fars

3 kg (varenr. 157435)

Værdi til dig i din indbakke

Få de bedste råd, tips og nyeste viden fra vores tværfaglige palette af fageksperter. De omdanner også fremtidens madtrends til værdifulde indsigter for dig.

Privatlivspolitik