Couscous bowl med marokkansk krydrede frikadeller

Ingredienser 10 pers.

1000 g NATURLI´ Formbar Fars
5 spsk. marokkanske krydderier (kanel, spidskommen, koriander og nelliker)
3-4 løg (250 g)
4 hvidløg
200 g abrikoser
1 dl olivenolie
1 citron
500 g couscous (kogte og afkølede)
200 g søde cherrytomater
1 ds. kikærter (400 g)
125 g spinatblade
120 g ristede græskarkerner
3 dl mangochutney
5 dl Bähncke Karry Abrikos Dressing
Friske krydderurter (koriander, mynte)

 

 

Sådan gør du

  1. Bland NATURLI´ Formbar Fars med krydderier, 2 hakkede løg, hvidløg og 150 g hakkede abrikoser. Smag til med salt og peber.
  2. Form farsen til frikadeller og steg dem i olivenolie. Skær citronen i både og grill den.
  3. Anret couscous bowl med cherrytomater, kikærter, spinatblade, løgringe, ristede græskarkerner, abrikoser, og marokkansk krydrede frikadeller.
  4. Server couscous bowl med mangochutney, Bähncke Karry Abrikos Dressing, grillet citron og friske krydderurter.
  5. Tip: Bland cremefraiche med mynte og limesaft og server myntedressing til denne bowl.

Anvendte produkter

produkt Formbar Fars Formbar Fars

3 kg (varenr. 157439)

produkt Karry Abrikos Dressing Karry Abrikos Dressing

900 g – 6 stk

(Varenr. 150451)

Anvendte produkter

produkt Formbar Fars Formbar Fars

3 kg (varenr. 157439)

produkt Karry Abrikos Dressing Karry Abrikos Dressing

900 g – 6 stk

(Varenr. 150451)

Værdi til dig i din indbakke

Få de bedste råd, tips og nyeste viden fra vores tværfaglige palette af fageksperter. De omdanner også fremtidens madtrends til værdifulde indsigter for dig.

Privatlivspolitik